Receita de Gelatina de espumante e lichia

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de lichia em conserva (frutas e calda)
  • 2 xícaras (chá) de espumante
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2,5g de ágar ágar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Passe a lichia com a calda no liquidificador e coe.
  • Coloque o açúcar e o espumante numa panela em fogo médio e mexa até dissolver o açúcar.
  • Junte o suco de lichia, espere até o ponto de ebulicão e coloque o ágar ágar, mexendo até dissolver.
  • Passe para as taças e deixe na geladeira por, no mínimo, 1 hora.
  • Decore com pedacinhos de lichia antes de servir.
Avalie

Compartilhe:

Vídeos