Com a despedida do outono, o inverno chega com todas as suas características para marcar os dias com temperaturas mais baixas e nesta época, as unidades da Sterna Café, conhecidas pelas bebidas quentes que acompanham bem o clima, ficam ainda mais convidativas. Que tal preparar essa deliciosa bebida para esquentar com os amigos?
Como fazer irish coffee tradicional
Extraia um espresso de 30ml e coloque em uma taça bill, aquela com uma asa, perfeita para servir drink com café. Acrescente o Baileys. Após, vaporize o leite e adicione por cima. Faça um caracol de chantilly, começando pela parede da taça e nunca diretamente sobre o leite. Finalize polvilhando com o chocolate em pó.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de café espresso
- ¾ de xícara (chá) de Baileys
- ¾ de xícara (chá) de leite
- 1 caracol de 2 voltas de chantilly
- 1 polvilhada de chocolate
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Extraia um espresso de 30ml e coloque em uma taça bill, aquela com uma asa, perfeita para servir drink com café.
- Acrescente o Baileys.
- Após, vaporize o leite e adicione por cima.
- Faça um caracol de chantilly, começando pela parede da taça e nunca diretamente sobre o leite.
- Finalize polvilhando com o chocolate em pó.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 10 minutos
