Receita de Sakente

Ingredientes

  • 150 ml de água
  • 740 ml sake Azuma Kirin Dourado
  • 1 maçã verde cortada em cubos
  • 1 maçã vermelha cortada em cubos
  • 150 g de açúcar
  • 50 g de gengibre picado
  • Canela em pau e cravo da Índia

Modo de preparo

  • Em uma panela coloque o açúcar, o gengibre, a canela e o cravo.
  • Quando o açúcar estiver começando a derreter.
  • Adicione a água e cozinhe em fogo baixo de 5 a 10 minutos.
  • Adicione o Sake e deixe aquecer delicadamente, cuidado para não ferver.
  • Por fim, adicione a maçã antes de servir.

Rendimento: 1 porção

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