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Receita de Smoothie de melancia, morango e limão


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Por Valeria Padilha

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de melancia picada
  • 1 xícara (chá) de morango congelado
  • 2 bolas de sorbet de limão

Calda de frutas vermelhas

  • 1/2 kg de frutas vermelhas congeladas
  • 250g de açúcar refinado
  • 250ml de água filtrada

Modo de preparo


Smoothie

  • Coloque os ingredientes em um liquidificador: melancia, morango e, por último, o sorbet de limão.
  • Bata tudo e coloque num copo longo. Para servir, decore com calda de frutas vermelhas.

Calda de frutas vermelhas

  • Junte todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo.
  • Cozinhe por aproximadamente 40 minutos.
  • Resfrie e refrigere em recipiente adequado.

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 60 minutos

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