Receita de Suco de laranja, abacaxi e alface

Foto: Restaurante Le Bou
Foto: Restaurante Le Bou

Ingredientes

  • 1 copo de água
  • 1 fatia espessa de abacaxi sem casca
  • 1 folha de alface
  • Suco de 1 laranja
  • Adoçante natural ou açúcar mascavo

Modo de preparo

  • Junte todos os ingredientes no liquidificador.
  • Adoce e sirva.

Dica: Abacaxi e laranja são grandes fontes de vitamina C.
A laranja ainda possui betacaroteno (antioxidante, beneficia a visão noturna, dá elasticidade a pele, brilho ao cabelo, fortalece unhas e ajuda no metabolismo de gorduras), tiamina (antiga vitamina F, importante para o bom funcionamento do sistema nervoso, músculo e coração e no metabolismo da glicose) e potássio (regula as atividades neuromusculares, atua na função renal e no equilíbrio dos líquidos no corpo.
A deficiência desse nutriente pode causar acne, prisão de ventre, depressão, cansaço, insônia, retenção de sal entre outros).
Para completar, a alface colabora com a vitamina A, niacina (reparação de DNA) e sais minerais.

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