Receita de Caxiri

Ingredientes

  • Milho seco ou milharina
  • Água
  • Açúcar

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes numa panela, leve ao fogo e misture ate virar um mingau.
  • Depois deixe fermentar (azedar) por dois ou três dias.
  • Por ultimo bata no liquidificador e sirva.

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