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Receita de Cremosinho


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Por Juliana Campos

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de emulsificante
  • 1 caixa de morangos picados

Modo de preparo

  • Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho maria.
  • Na batedeira, bata o leite com a gelatina, o açúcar e o emulsificante por 5 minutos ou até formar um creme firme.
  • Retire da batedeira, misture os morangos, coloque em uma tigela e leve à geladeira por 2 horas.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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