Ingredientes
- 150g de manteiga
- 150g de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 gemas
- Farinha de trigo
- Tiras de goiabada
- Açúcar cristal
- Claras sem bater
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as gemas, manteiga, até formar um creme.
- Junte a farinha e o fermento e misturar bem.
- Fazer bolinhas e, com o auxílio de um dedal, faça uma pequena cavidade e sobre ela, coloque uma tirinha de goiabada.
- Passe cada bolinha na clara e a seguir, no açúcar cristal.
- Leve ao forno e sirva em forminhas de papel.
Rendimento: 70 porções
