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Envelope de goiabada


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Por Elaine

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga
  • 1 colherinha (café) de fermento em pó
  • Leite
  • Goiabada
  • Açúcar cristal

Modo de preparo

  • Junte a farinha, açúcar, manteiga, fermento e leite, até dar consistência de massa para pastel.
  • Sove bem.
  • Estique a massa e corte em tiras de 3cm mais ou menos de largura.
  • Corte a goiabada em pedaços um pouco menores que a largura das tiras de massa.
  • Enrole cada pedaço de goiabada em uma tira de massa e corte em bico para dar a forma de envelope.
  • Passe a parte superior em açúcar cristal e leve para assar.
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