Ingredientes
- 250g de tâmaras
- 200g de coco ralado
- 100g de amendoins picados
- 4 laranjas
- 75ml de Cointreau ou licor de damasco
- Algumas colheres de suco de laranja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave, seque e descasque as laranjas.
- Corte os gomos em cubinhos e misture-os às tâmaras, já picadas.
- Misture o amendoim e o coco ralado, deixando uma parte de ambos reservada, e depois regue tudo com o licor.
- Distribua a salada de frutas em potinhos de louça, acrescentando a gosto mais licor ou um pouquinho de suco de laranja.
- Complete a preparação com uma polvilhada de coco ralado e amendoim picado, separados anteriormente.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo:10 minutos
Dificuldade:Baixa
