Ingredientes
- 50g de açúcar
- 2 laranjas
- 2 bananas
- 1 abacaxi
- suco de 1 limão
- 35g de manteiga
- 1/2 copo de rum
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave as laranjas, descasque-as ao vivo e corte-as em fatias no sentido de sua largura.
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
- Descasque o abacaxi, corte em 4 no sentid de seu comprimento, retire o miolo e corte-o em pedaços regulares.
- Numa frigideira, derreta o açúcar e a manteiga em fogo baixo.
- Quando começar a estalar, coloque as frutas e o suco de limão.
- Assim que o composto ficar amarelo, aumente o fogo, despeje o rum e flambe.
- Sirva bem quente.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo:35 minutos
Dificuldade:Baixa
