Receita de Gemüse

Ingredientes

  • 300g de couve ou 5 folhas de tamanho médio
  • 700 a 800g de batata inglesa
  • 80g de defumado de porco
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Corte a couve em tiras finas e coloque em uma panela junto com o defumado e as batatas descascadas e cortadas ao meio.
  • Cubra com água, levando ao fogo por 2 horas (se necessário acrescentar mais água).
  • Depois do cozimento retire a carne e amasse com um socador de madeira, de forma que fique um purê.

Rendimento: 6 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email