Receitas > Legumes e Verduras > Revuelto gramajo

Revuelto gramajo


Avaliação: / Revuelto gramajo2 votos PiorMelhor 
Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 batatas descascadas e raladas
  • 4 ovos
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 100g de cebola cortada em rodelas finas
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 50g de presunto defumado picado
  • 80g de ervilha fervida

Modo de preparo

  • Aqueça o óleo em uma panela e, quando estiver bem quente, frite as batatas.
  • Reserve-as sobre papel toalha para que fiquem secas.
  • Em uma vasilha, bata os ovos com o sal e a pimenta e junte as rodelas de cebola.
  • Em uma frigideira, aqueça a manteiga, coloque a mistura de ovos e mexa por 1 minuto.
  • Acrescente o presunto, as ervilhas e a batata.
  • Misture bem e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Dificuldade: Fácil
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários
© 2007-2017 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso