Receita de Gelo de gim tônica

Gelo de gim tônica
Foto: Gelita

Ingredientes

  • 10 folhas de gelatina
  • 100 ml de gin
  • 300 ml de água tônica
  • Frutas da sua preferência para saborizar (blueberry, amora, framboesa)

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Hidrate as folhas de gelatina em água gelada por 5 minutos.
  • Unte com spray desmoldante 3 formas de gelo de silicone de 19 cm x 10,50 cm.
  • Misture o gin e a tônica em uma jarra.
  • Retire as folhas da água sem espremer e coloque um recipiente que possa ir ao micro-ondas.
  • Leve ao micro-ondas por 30 segundos.
  • Retire e verifique se a gelatina diluiu por completo.
  • Caso necessário, coloque mais 10 segundos.
  • Despeje a gelatina diluída na jarra, misture tudo e distribua nas forminhas de gelo.
  • Refrigere por pelo menos 8 horas antes de desenformar.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Compartilhe:

WhatsApp Facebook Twitter Pinterest Email Imprimir