Ingredientes
- 10 folhas de gelatina
- 100 ml de gin
- 300 ml de água tônica
- Frutas da sua preferência para saborizar (blueberry, amora, framboesa)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Hidrate as folhas de gelatina em água gelada por 5 minutos.
- Unte com spray desmoldante 3 formas de gelo de silicone de 19 cm x 10,50 cm.
- Misture o gin e a tônica em uma jarra.
- Retire as folhas da água sem espremer e coloque um recipiente que possa ir ao micro-ondas.
- Leve ao micro-ondas por 30 segundos.
- Retire e verifique se a gelatina diluiu por completo.
- Caso necessário, coloque mais 10 segundos.
- Despeje a gelatina diluída na jarra, misture tudo e distribua nas forminhas de gelo.
- Refrigere por pelo menos 8 horas antes de desenformar.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
