Receita de Creme de aveia

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 cebola
  • 3 batatas médias
  • 5 colheres (sopa) de salsa
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 9 colheres (sopa) de aveia
  • 1 vidro de palmito em conserva

Modo de preparo

  • Derreta a margarina e refogue a cebola em pedaços.
  • Junte as batatas, descascadas e cortadas em pedacinhos, a salsa e o sal.
  • Acrescente um litro de água e deixe ferver em fogo brando até que a batata esteja cozida.
  • Bata tudo no liquidificador, com o leite e a aveia.
  • Misture o palmito em rodelas e volte ao fogo até levantar fervura.
  • Sirva em seguida.

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