Receita de Mousse de blue berry

Ingredientes

• 100g de blue berry (mirtilo)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

Calda

• 1 limão
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 50g de blue berry

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Bata no liquidificador o blue berry até obter um suco, adicione o creme de leite e o leite condensado até obter um creme.
• Leve à geladeira por 3 horas.

Calda

• Junte o suco de limão, o açúcar e a fruta e leve ao fogo até virar uma calda, se desejar, amasse a fruta.
• Depois de gelado, decore com a calda fria e sirva.