Ingredientes
- 6 fatias de pão de forma (torradas)
- 6 fatias de queijo prato (grossas)
- ¼ colher (café) de páprica picante
- 2 colheres (sopa) cebolinha picada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 tomates sem semente picados
- Sal e pimenta-do-reino
- 100 gramas de bacon
- 1 cebola picada
- 5 ovos batidos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o bacon e deixe dourar.
- Junte a cebola, dourar ligeiramente e acrescente o tomate, a cebolinha e tempere.
- Distribua sobre cada fatia de pão e reserve.
- Derreta a manteiga em uma frigideira, colocar os ovos e prepare como ovos mexidos.
- Tempere.
- Coloque os ovos e o tomate em cima da mistura.
- Cubra com as fatias de queijo prato e leve ao forno para gratinar.
