Receita de Brochete

Ingredientes

  • 8 pedaços de peixes limpos
  • 1/2 dente de alho
  • 1 cebola ralada
  • 1 pimentão verde
  • 4 camarões médios e limpos
  • 1 xícara (chá) de abóbora cozida
  • 1 tomate
  • 4 fatias de pão com azeite

Modo de preparo

  • Tempere o peixe com alho e cebola.
  • Ponha em palitos de madeira um pedaço de pimentão verde, o peixe, o camarão, outro pedaço de pimentão, outro de peixe e termine com a abóbora e tomate.
  • Espete o pão regado com azeite.
  • Asse e sirva.

Rendimento: 4 porções

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