Receita de Cigarrete

Ingredientes

  • 1 prato de sobremesa de farinha de trigo
  • 3 gemas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 claras
  • Queijo ralado

Modo de preparo

  • Amasse até tornar macia, a farinha, as gemas e a manteiga.
  • Enrole como pequenos cigarros.
  • Passe em clara de ovo sem bater e em seguida no queijo ralado.
  • Asse em forno quente até dourar.

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