Ingredientes
- 500g de presunto em cubos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos ligeiramente batidos
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado fino
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Passe os cubos de presunto na farinha de trigo, no ovo com sal e na farinha de rosca misturada com queijo parmesão ralado.
- Frite em óleo quente até dourar por igual.
- Retire do fogo, escorra em papel toalha e sirva em seguida.
Rendimento: 50 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
