Receita de Tartufo

Ingredientes

  • 200g de sorvete de creme
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2kg de sorvete de chocolate

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Com o boleador delegumes, faça bolinhas de sorvete de creme.
  • Passe-os no chocolate em pó, coloque numa assadeira e leve ao freezer, uma a uma, à medida que for terminando, para endurecer bem.
  • Com o boleador de sorvete, faça bolas de sorvete de chocolate.
  • Enfie cada bolinha de sorvete de creme dentro de cada bola de sorvete de chocolate, escondendo-a completamente.
  • Passe-as no chocolate em pó e leve ao freezer para firmar bem até a hora de servir.

Rendimento:6 porções.

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