Receitas Legumes e Verduras Berinjela ao forno

Receita de Berinjela ao forno

Avaliação: / 1219 votos
PiorMelhor 
Por Adriane

Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 3 berinjelas médias
  • Sal a gosto
  • Molho de tomate
  • 100g de mussarela

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Lave e pique em cubinhos ou em tiras as berinjelas.
  • Cozinhe-as com sal em pouca água, de forma que quando as berinjelas estiverem cozida a água esteja seca.
  • Arrume numa forma, camadas alternadas de berinjela cozida, molho de tomate e mussarela.
  • Leve ao forno por alguns minutos, até que derreta a mussarela.
Rendimento: 4 porções

Adicionar ao meu livro de receitas

Experimente também


Berinjela assada simples

Legumes e Verduras

Berinjela assada

Legumes e Verduras

Berinjela recheada

Legumes e Verduras

Berinjela à parmegiana 1

Legumes e Verduras

Relacionadas

Comentários

 

Envie sua receita

Veja também

© 2007-2016 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso Versão celular