Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca flocada
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 cebola picada
- 2 cenouras picadas
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes, sem caroço, cortadas em rodelas
- 1/4 xícara (chá) de salsinha picada
- 1/3 xícara (chá) de azeite
- 3 ovos cozidos picados
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e junte a farinha de mandioca.
- Leve ao fogo médio e deixe a farinha ficar dourada, mexendo constantemente com uma colher de pau.
- Retire do fogo e misture os ingredientes restantes.
- Mexa para que fiquem bem incorporados.
- Leve à geladeira até a hora de servir.
Rendimento:10 porções