Ingredientes
- 1 pacote de Hondashi (tempero a base de peixe)
- 5 copos de água
- 3 colheres (sopa) de Misso
- 1/2 colher (chá) de aji-no-moto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa panela coloque a água com o Hindashi.
- Deixe ferver.
- Acrescente o Misso passando-o numa peneira e em seguida acrescente o Aji-no-moto.
- Não deixe ferver por muito tempo.
- Servir com tofu (queijo de soja), broto de feijão ou ainda pedacinhos de cheiro verde.
Rendimento:4 porções