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Receita de Arroz gostoso


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Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 5 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • Sal à gosto
  • 400grs de presunto cortado em cubos
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 350grs de queijo muzzarella cortado em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de manjericão fresco picado
  • 1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes cortados em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Em um recipiente, misture o arroz com a manteiga, o creme de leite e tempere com sal.
  • Adicione o restante dos ingredientes, menos o parmesão e misture.
  • Coloque o arroz em um refratário, polvilhe com o parmesão e leve ao forno alto, pré aquecido, por 15 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:5 porções.

Fonte Guia da Cozinha

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