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Receita de Risoto de goji berry


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Por Alice Freitas

Ingredientes

  • 100 g de goji berry
  • 100 g de arroz integral para risoto
  • 100 g de quinoa
  • Sal, alho e ervas fina a gosto

Modo de preparo

  • Refogue a quinoa com sal, alho e erva.
  • Adicione três xícaras (chá) de água e deixe secar.
  • Em outra panela, prepare o arroz e reserve.
  • Quando os dois estiverem prontos misture e cubra com uma camada de goji berry.
  • Sirva quente.
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