Ingredientes
- 4 pedaços de frango
- Óleo quanto baste
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 250 g de uvas verdes
- Sal, pimenta do reino e salsa a gosto
Modo de preparo
- Doure os pedaços de frango no óleo.
- Escorra.
- Frite o alho na manteiga, junte o frango, tempere com sal e pimenta e junte o suco das uvas verdes.
- Tampe e deixe cozinhar em fogo moderado até que o frango esteja macio e o caldo, encorpado.
- Adicione salsa e sirva.
