Ingredientes
- 1 xícara (chá) de grão-de-bico
- 1 galinha cortada em pedaços
- 4 cebolas grandes cortadas em quatro
- 1 cebola pequena picada
- 2 grãos de pimenta doce
- 1 pauzinho de canela
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o grão-de-bico junto com a galinha.
- Enquanto isso, refogue as cebolas grandes na manteiga.
- Depois, junte a galinha e a cebola pequena, temperado com sal, pimenta doce e canela.
- Acrescente o grão-de-bico (sem casca) e cubra com o próprio caldo.
- Deixe ferver até que tudo fique bem cozido.
- Sirva com arroz sírio.
