Botanical gin mojito

Foto: Rémy Cointreau

Ingredientes

  • 60ml de The Botanist
  • Capim-limão
  • Flores comestíveis (a gosto)
  • 15 ml de suco de limão
  • 10 ml de água com gás
  • 3 ou 4 folhas de Perilla
  • 2 colheres (chá) de xarope de gengibre
  • Camomila (para decoração)
  • Gelo moído

Modo de preparo

  • Bata levemente as folhas de Perilla para induzir o seu aroma.
  • Adicione o xarope de gengibre e o The Botanist e misture bem.
  • Depois acrescente as flores comestíveis e 15ml de suco de limão e mexa novamente.
  • Em seguida, adicione gelo picado, água com gás e mexa novamente.
  • Use a camomila como decoração.