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Receita de Brombeerlikor


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Por Juliana Campos

Ingredientes

  • 200g de framboesas frescas, lavadas e escorridas
  • 150g de açúcar cristal
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 1 litro de vodca

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Coloque as frutas dentro de um recipientes para 2 litros (de vidro e com tampa).
  • Polvilhe com o açúcar e coloque a canela.
  • Cubra com a vodca e tampe muito bem.
  • Guarde em local escuro por 12 semanas (tempo de maturação do licor).
  • Coe e engarrafe (garrafa esterilizada).
  • Guarde na geladeira.
  • Sirva bem gelado.
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