Receita de Café com canela especial

Foto: Café Melitta
Foto: Café Melitta

Ingredientes

  • 400 ml de leite
  • 1 canela em pau (possivelmente um pouco mais para decoração)
  • 4 pedaços de chocolate meio amargo
  • 400 ml de café quente e forte
  • 4 pitadas de canela moída
  • Açúcar a gosto

Modo de preparo

  • Aqueça o leite com a canela em pau (não deixe ferver).
  • Remova a canela e deixe o leite quente formar uma espuma.
  • Divida os pedaços de chocolate meio amargo em quatro copos.
  • Encha os copos até a metade com café e mexa cuidadosamente.
  • Acrescente o leite e a espuma e polvilhe canela moída.
  • Adoce a gosto.

Rendimento: 4 porções

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