Receitas > Bebidas e Sucos > Chá de alho e gengibre
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de gengibre descascado e picado
- 3 dentes de alho com casca
- 1 limão taiti cortado em quatro
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
Modo de preparo
- Em uma leiteira coloque o açúcar para derreter em fogo alto, cuidado para não queimar, ou o chá ficará amargo.
- Quando o açúcar derreter, acrescente o gengibre e os dentes de alho, mexa, acrescente então o limão e com a ajuda de uma colher aperte o limão para que ele solte o seu suco.
- Deixe ferver um pouco, então acrescente a água.
- Abaixe o fogo e tampe a leiteira, deixe apurar.
- Coe e sirva quente.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
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