Ingredientes
- ¼ de abacaxi
- ½ xícara (chá) de vinho branco, seco
- 1 garrafa de champagne
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque o abacaxi e corte o pedaço pedido na receita.
- Coloque os pedaços de abacaxi e o vinho branco no liquidificador.
- Bata por alguns instantes até obter um líquido homogêneo e espumante.
- Retire o líquido do liquidificador e passe por uma peneira.
- Coloque o líquido peneirado em um recipiente e leve ao congelador para gelar bem.
- Deixe esfriar por no mínimo 1 hora.
- Coloque a garrafa de champagne para gelar na geladeira.
- Retire o preparado do freezer e mexa com uma colher.
- Coloque o preparado de abacaxi até a altura de 1/3 das taças.
- Complete os copos com a champagne.
- Sirva a seguir.
