Ingredientes
- 250 g de chocolate meio amargo
- 1 litro de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) rasa de maisena
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Conhaque a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique o chocolate em barra e coloque junto com o leite para aquecer em fogo brando.
- Mexa de vez em quando para derreter.
- Dissolva a maisena e o chocolate em pó em um pouco de leite, junte à panela.
- Espere ferver, mexendo sempre.
- Depois de fervido e engrossado, coloque o creme de leite e o conhaque.
- Sirva em caneca com chantilly, se quiser.
