Receitas > Bebidas e Sucos > Drink glenfiddich sour

Receita de Drink glenfiddich sour


Avaliação: / Drink glenfiddich sour1 votos PiorMelhor 
Por Glenfiddich

Preparado para homenagear o cineasta Marcos Tellechea.

Glenfiddich
Glenfiddich
pinbutton

Ingredientes

  • 60 ml de uísque Glenfiddich 12 anos
  • 15 ml de suco de limão
  • 15 ml xarope de açucar
  • 15 ml de clara de ovo pasteurizada
  • 4 pedras de gelo
  • Angostura a gosto

Modo de preparo

  • Antes de fazer o drink será necessário preparar o xarope de açúcar.
  • A porção é de 1 para 1, ou seja, 1 copo de açúcar para 1 copo com agua.
  • Basta misturar água com açúcar refinado e levar ao fogo em uma panela.
  • Mexa bem até criar uma calda espessa.
  • Na sequência, com auxílio de um dosador, adicione 60 ml de Glenfiddich 12 anos, aproximadamente duas medidas, em uma coqueteleira de inox.
  • Adicione também o suco de limão, o simple syrup e a clara de ovo pausterizada.
  • Adicione o gelo e bata bem durante alguns segundos.
  • Quanto mais bater, mais espuma será formada.
  • Depois de batido, adicione o conteúdo em uma taça de cocktail e se quiser, decore com spay de angostura ou com algumas gotas dele.
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Receitas para festa junina
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por e-mail

Receba gratuitamente nossos últimos destaques

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso