Ingredientes
- 30 ml de gim
- 2 lascas de gengibre fresco (2 g)
- 20 ml de suco de limão siciliano
- 20 ml de suco de grapefruit
- 15 ml de xarope caseiro de Masala (chá de origem indiana)
Decoração
- 1 tirinha de casca de grapefruit
- 1 cumbuca para suporte com gelo seco, água e essência de absinto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Macere o gengibre, adicione os ingredientes líquidos e coe duplamente em uma taça baixa.
- Coloque a taça sobre a cumbuca de suporte e finalize com a casca de grapefruit.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 10 minutos