Uma bebida cremosa e aromática que combina especiarias tradicionalmente utilizadas em preparações reconfortantes no inverno.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de bebida vegetal ou leite desnatado
- 1/2 colher (chá) de cúrcuma
- 1/2 colher (café) de canela
- 1 pitada de pimenta-do-reino
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça a bebida escolhida e misture os demais ingredientes até incorporar bem.
- Sirva em seguida.
Benefícios: A cúrcuma contém curcumina, composto bioativo com potencial antioxidante e anti-inflamatório. A pimenta-do-reino fornece piperina, substância que pode aumentar a biodisponibilidade da curcumina.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 10 minutos