Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz (arroz inteiro, moído até virar pó)
- 1 xícara (chá) de amêndoas sem pele
- 1 pauzinho de canela
- 4 xícaras (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 colher (chá) de baunilha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte a farinha de arroz, as amêndoas e a canela.
- Adicione metade da água e leve à geladeira coberto até o dia seguinte.
- Passe no liquidificador até ficar bem uniforme.
- Adicione a outra metade da água (ponha mais se preferir até atingir a consistência desejada), o restante dos ingredientes e continue a bater.
- Coe em peneira bem fina ou coador de pano.
- Sirva bem gelado ou com gelo.
