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Receita de Licor de pitanga


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 ½ litros de água filtrada
  • 1 kg de pitangas maduras
  • 1 kg de açúcar
  • 1 litro de álcool 40

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Coloque numa vasilha de vidro, o álcool, o açúcar e as pitangas, deixando por um espaço de 4 dias, tendo porém, a precaução de mexer com uma colher de pau duas vezes ao dia.
  • Passado esse tempo, misturar 1 ½ litros de água filtrada, e, em seguida, filtre e engarrafe.
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