A chegada da primavera pede taças leves, refrescantes e aromáticas para acompanhar os dias ensolarados. E, em um momento em que cresce a atenção à procedência e qualidade das bebidas alcoólicas, um drinque sem álcool ganha ainda mais destaque como uma opção cheia de personalidade. Criativo e elaborado, ele mostra que é possível unir sofisticação e frescor em cada gole, sem abrir mão do prazer de um bom coquetel.
Como fazer mojito picini
Em um copo longo, adicione as folhas de hortelã, o xarope de açúcar e o suco de limão, macerando delicadamente apenas para liberar o aroma e a refrescância do hortelã. Acrescente o gelo e complete com água. Finalize decorando com gelo britado, um twist de limão-siciliano e um pequeno buquê de hortelã.
Ingredientes
- 15 ml xarope de açúcar artesanal
- 10 folhas de hortelã
- 25 ml suco de limão tahiti
- 75 ml água com gás
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um copo longo, adicione as folhas de hortelã, o xarope de açúcar e o suco de limão, macerando delicadamente apenas para liberar o aroma e a refrescância do hortelã.
- Em seguida, acrescente o gelo e complete com água.
- Finalize decorando com gelo britado, um twist de limão-siciliano e um pequeno buquê de hortelã.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 10 minutos