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Receita de Néctar de pêssego e melão


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • ¾ xícara (chá) de açúcar
  • Gelo picado a gosto
  • Folhas de hortelã
  • 250 ml de água
  • 5 pêssego
  • 1 melão

Modo de preparo

  • Em uma panela coloque a água, o açúcar e o suco de limão e leve ao fogo até ferver.
  • Retire e deixe esfriar.
  • Corte a polpa do melão em cubos e coloque no liquidificador, adicione a polpa dos 2 pêssegos e bata até obter uma mistura bem lisa.
  • Em uma jarra, misture a cada de açúcar fria com a polpa e das frutas batidas e adicione os demais pêssegos fatiados.
  • Acrescente gelo picado e decore com folhas de hortelã.
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