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Por O Grande livro dos Sucos da Editora Alaúde

Foto: O Grande livro dos Sucos da Editora Alaúde
Foto: O Grande livro dos Sucos da Editora Alaúde

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite de pecãs ou leite de soja
  • ½ xícara (chá) de tofu macio
  • 4 pedaços de banana congelados
  • 2 colheres (sopa) de alfarroba em pó

Modo de preparo

  • Em um liquidificador, bata o leite de pecãs com o tofu, a banana e a alfarroba, até obter uma consistência homogênea.
  • Despeje em um copo grande ou dois menores e sirva.

Rendimento: 1 ou 2 porções

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