Receita de Shake proteico de café com NotMilk High Protein 

Shake proteico de café com NotMilk High Protein 
Foto: NotCo

A NotCo, foodtech global e principal referência de alimentos à base de plantas, junto com a barista Maysa Neves do coffee&joy, desenvolveram uma receita prática e rápida de shake proteico a base de café especial.

Além de ser uma ótima fonte de proteína, a bebida é prática e fácil de preparar, ideal para levar para a academia, trabalho ou até mesmo para saborear no momento de pausa do dia. A versão é feita com NotMilk High Protein da NotCo, a primeira bebida proteica não refrigerada à base de planta do mercado, junto com o Café Bourbon Amarelo – Ágata de Fogo da assinatura coffee&joy, que possui torra média, traz acidez cítrica equilibrada e uma finalização longa e doce.

Como fazer shake proteico de café com NotMilk High Protein 

No liquidificador, adicione a banana prata bem madura, o NotMilk High Protein sabor baunilha com coco, o café já preparado e alguns cubos de gelo. Bata por cerca de 1 minuto e está pronto para servir.

Ingredientes

  • 1 caixa de 250ml NotMilk High Protein de baunilha com coco
  • 100ml de café especial coffee&joy – já pronto
  • 1 banana prata bem madura
  • Gelo à vontade

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Para fazer o café, utilize a cafeteira Italiana (método que deixa o café mais intenso e quando o café feito na cafeteira italiana de maneira correta e com um bom café lembra bastante o sabor de um expresso).
  • É bem fácil, adicione água no compartimento debaixo da cafeteira até a altura da válvula de segurança.
  • Acrescente o pó no compartimento metálico que se encaixa dentro da base.
  • Enrosque a parte de cima girando no sentido horário e leve ao fogo.
  • Quando todo o café já estiver em cima, está pronto.
  • Reserve.
  • No liquidificador, adicione a banana prata bem madura, o NotMilk High Protein sabor baunilha com coco, o café já preparado e alguns cubos de gelo.
  • Bata por cerca de 1 minuto e está pronto para servir.

Rendimento: 1 porção

Tempo de preparo: 20 minutos

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