Para um café da manhã diferente e funcional, aposte no smoothie de morango com trigo e chia da Água Doce Sabores do Brasil.
Como fazer smoothie de morango com trigo e chia
Cozinhe o trigo usando a proporção de uma parte de trigo para três de água até ficar macio, escorra e deixe esfriar. Em um liquidificador, coloque o leite, os morangos, o iogurte, o mel e o trigo cozido, misture até ficar cremoso e homogêneo. Despeje a bebida em uma taça e finalize com as sementes de chia e uma fatia de morango no topo.
Ingredientes
- 6 morangos médios maduros (frescos ou congelados)
- 1 colher (sopa) de trigo em grãos cozidos (ou 1 colher de farinha de trigo integral se quiser mais cremoso)
- 1 copo (200 ml) de leite gelado
- 1 colher (sopa) de iogurte natural
- 1 colher (chá) de mel ou açúcar mascavo (opcional)
- 1 colher (chá) de chia
- Gelo a gosto
Para decorar
- 1 morango fatiado
- 1 pitada de chia sobre o topo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Comece cozinhando o trigo usando a proporção de uma parte de trigo para três de água até ficar macio, escorra e deixe esfriar.
- Em um liquidificador, coloque o leite, os morangos, o iogurte, o mel e o trigo cozido, misture até ficar cremoso e homogêneo.
- Despeje a bebida em uma taça e finalize com as sementes de chia e uma fatia de morango no topo.
- Se desejar ainda mais saciedade, adicione uma colher de farelo de trigo antes de servir.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 1 porção