Suco de abacaxi com tomate

Ingredientes

  • 8 xícaras (chá) de casca de abacaxi
  • 1 litro de água
  • 4 xícaras (chá) de tomates maduros
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

  • Lave com uma escovinha o abacaxi, descasque-o e reserve as cascas.
  • À parte, cozinhe os tomates, coloque-os no liquidificador com as cascas de abacaxi, o açúcar e a água.
  • Bata bem, coe e sirva bem gelado.