Ingredientes
- 1 copo de água de berinjela (250ml)
- 1 pera
- 1 colher (sopa) de aveia
- 1 folha de couve
- 1/2 berinjela picada
- 250ml de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para a água de berinjela, deixe a berinjela de molho na água por 12 horas.
- Coe e descarte os pedaços de berinjela.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e sirva gelado.
Tempo de preparo: 15 minutos (+ 12 horas de molho)
Rendimento: 1 porção