Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de cravo-da-índia
- 4 rodelas de gengibre
- 2 pedaços de canela em pau
- 2 litros de suco de uva integral
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 3 maçãs verdes picadas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela grande coloque o açúcar, os cravos-da-índia, o gengibre e a canela.
- Deixe em fogo baixo até o açúcar caramelizar.
- Junte o suco de uva, o suco de laranja e as maçãs.
- Deixe ferver por 10 minutos ou até as maçãs ficarem macias.
Dica: Você pode variar nas frutas como: pêssego, abacaxi, uva ou outra fruta de sua preferência.
Rendimento: 16 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
