Receita de Quentão sem álcool de maçã

Foto: Nestlé

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de cravo-da-índia
  • 3 rodelas de gengibre
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 1 litro de suco de maçã integral
  • 2 maçãs vermelhas picadas

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Em uma panela média coloque o açúcar, os cravos-da-índia, o gengibre e a canela.
  • Deixe em fogo baixo até o açúcar caramelizar.
  • Junte o suco de maçã e as maçãs picadas.
  • Deixe ferver por 10 minutos ou até as maçãs ficarem macias.

Dica: Você pode variar nas frutas como: pêssego, abacaxi, uva ou outra fruta de sua preferência.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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