Receita de Ginger spice biscuits

Ingredientes

  • 250 g de manteiga
  • 1 xícara (chá) açúcar mascavo
  • 1 gema de ovo
  • 3 xícara (chá) farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

  • Bater a manteiga com o açúcar até que fique bem fofo e leve, bater a gema e misturar bem com o creme de açúcar e manteiga.
  • Adicionar a farinha, canela e gengibre.
  • Abrir a massa com mais ou menos 1 cm e cortar como quiser, se tiver a forma no formato de bonequinhos melhor.
  • Colocar no forno preaquecido médio (225ºC) por 12 à 15 minutos.

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