Receita de Bolachas de coco

Bolachas de coco
Foto: Freepik/we3yanie

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • 2 colheres (chá) de sal amoníaco
  • 1 pitada de sal
  • ½ copo de óleo
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 copo de leite
  • 1 pacote de coco ralado
  • Farinha de trigo até dar o ponto de amassar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Misture tudo até ficar homogênea.
  • Estenda a massa com um rolo e corte no formato que desejar.
  • Asse em forno médio, preaquecido até assar e ficar crocante.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 20 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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