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Receita de Bolachas de coco


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 4 ovos.
  • 2 copos de açúcar.
  • 2 colheres (chá) de sal amoníaco.
  • 1 pitada de sal.
  • ½ copo de óleo.
  • 3 colheres (sopa) de margarina.
  • 1 copo de leite.
  • 1 pacote de coco.
  • Trigo até dar o ponto de amassar.

Modo de preparo

  • Misture tudo até ficar homogênea.
  • Estenda a massa com um rolo e corte no formato que desejar.
  • E asse em forno médio.
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